Sélections spéciales

Le marketing derrière l’obsession des protéines

Par Sandra 11/05/2026

Mode du tout protéiné : le marketing au détriment de la santé ?

Des yaourts aux biscuits en passant par les céréales, l’étiquette « protéiné » envahit nos supermarchés. Si les protéines sont essentielles, une incitation à la consommation excessive est un risque réel de basculer dans une obsession alimentaire toxique.

Manger équilibré est un enjeu de santé publique mais l’obsession des protéines est devenue surtout un enjeu marketing. Aujourd’hui, la tendance n’est plus au goût mais au calcul et à l’optimisation. Cette obsession de la protéine, héritée des go muscu, s’est peu à peu généralisée à la population. Pourtant, transformer chaque repas en une équation mathématique est dangereux. À force de peser ses aliments et de traquer chaque gramme, le risque de développer des Troubles du Comportement Alimentaire (TCA) est réel.

 

L’obsession du “tout protéines” se ressent dans le marketing :

L’industrie agroalimentaire a parfaitement compris l’intérêt financier de cette mode. En ajoutant l’argument « protéiné » sur des produits souvent ultra-transformés, les marques ne cherchent pas à améliorer notre santé, mais à augmenter leurs marges. Un produit étiqueté « protéiné » se vend plus cher, même si son intérêt nutritif reste discutable par rapport à une alimentation naturelle et variée.
 
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Un effet de mode ou un danger réel sur le long terme ?

Faire de la musculation peut être bon pour la santé à condition de ne pas tomber dans des troubles du comportements alimentaires. Les protéines sont vitales pour la structure de nos cellules et la régulation hormonale, mais en avaler 160 g par jour est une aberration physiologique. Le corps humain possède une capacité d’assimilation limitée à environ 30 g par repas pour la synthèse musculaire ; au-delà, le surplus est simplement brûlé pour l’énergie ou éliminé par les reins.
 
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Tibo InShape fait-il la promotion de l’orthorexie ?

En prônant une alimentation ultra-contrôlée au nom de la performance physique, Tibo InShape incarne-t-il une forme moderne d’orthorexie ?
 
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