[Thread] Pourquoi développer des alternatives cherchant à imiter la viande ou d'autres produits d'origine animale ?
Alors que les protéines alternatives sont en plein essor, certaines personnes sont circonspectes de les voir imiter l'existant plutôt que de créer du nouveau. 🔽 pic.twitter.com/XKBNTJ6iQb

— Tom Bry-Chevalier (@TomBryChevalier) January 7, 2022