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Quiz : le chocolat, on fait le plein de gourmandise !

Par Do 03/09/2026

Miam !

C’est la rentrée, on prend des forces.

Quiz : le chocolat, on fait le plein de gourmandise ! C’est parti pour 15 questions autour du chocolat. Cet aliment est super pour le cœur, le système nerveux et aussi pour le moral, mais comme toutes les bonnes choses, il ne faut pas en abuser ( ce serait trop beau…). Vous le préférez sous quelle forme ? Noir, au lait, ou alors vous êtes des impies et vous l’aimez blanc ??? Et qu’en est-il du chocolat chaud ? Des moelleux ? Ou même des fondants ? Je vous laisse, c’est forcément l’heure du goûter quelque part dans le monde. Par Twog.
 

Quel conquistador espagnol a rapporté les premières fèves de cacao et les ustensiles de préparation à la cour d'Espagne ?

Christophe Colomb


Hernán Cortés


Francisco Pizarro


Vasco de Gama


Correct !

Faux !

Quelle boîte de chocolats très connue est traditionnellement offerte par la NASA aux équipes de contrôle de mission après chaque succès spatial important ?

Une boîte de pralines Léonidas


Des cacahuètes enrobées et des M&M's


Une boîte de rochers Ferrero Rocher


Des chocolats Whitman's Sampler


Correct !

Faux !

En 1995, la ville de Cologne en Allemagne a vu naître un musée entièrement dédié au chocolat. Quelle attraction gourmande de 3 mètres de haut s'y trouve au centre ?

Une statue géante en chocolat


Une fontaine géante où coule en permanence du chocolat fondu


Un orgue mécanique dont les tuyaux sont en chocolat


Un moulin à eau en chocolat noir


Correct !

Faux !

Pourquoi les célèbres barres de Toblerone ont-elles cette forme géométrique triangulaire si particulière ?

Pour rappeler la forme du Mont Cervin dans les Alpes suisses


Pour s'empiler plus facilement dans les cartons d'expédition


Pour casser les dents des concurrents


C'était une erreur de moule lors de la toute première production


Correct !

Faux !

Quel événement historique a officiellement introduit l'usage du chocolat à la cour de France ?

Le mariage d'Anne d'Autriche avec Louis XIII


Le règne de François Ier


Le mariage de Marie-Antoinette avec Louis XVI


L'Exposition Universelle de Paris


Correct !

Faux !

En France et dans l'Union européenne, quel est le pourcentage MINIMUM de matière sèche issue du cacao que doit contenir un produit pour porter la dénomination légale de « chocolat noir » ?
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25 %


35 %


50 %


70 %


Correct !

Faux !

Quelle variété de cacaoyer, originaire du Venezuela et représentant moins de 5 % de la production mondiale, est considérée comme la plus fine et la plus recherchée par les maîtres chocolatiers ?

Le Forastero


Le Criollo


Le Trinitario


Le Nacional


Correct !

Faux !

Quelle friandise au chocolat ultra-connue a été envoyée dans l'espace avec les astronautes américains dès 1981 car elle ne fondait pas facilement dans la main ?

Les Toblerone


Les M&M's


Les KitKat


Les Snickers


Correct !

Faux !

De quoi est composé le chocolat blanc sur le plan d'une recette classique ?

De pulpe de cabosse séchée et de sucre


De beurre de cacao, de produits laitiers et de sucre (sans poudre de cacao)


De chocolat au lait décoloré chimiquement


De graisse végétale d'huile de palme aromatisée à la vanille


Correct !

Faux !

En 1912, le chocolatier belge Jean Neuhaus invente une confiserie constituée d'une coque de chocolat fourrée d'une ganache ou de praliné. Quel nom porte cette création emblématique ?

La truffe


La praline belge


Le gianduja


Le rocher


Correct !

Faux !

Quel pays est le tout premier producteur mondial de fèves de cacao, assurant à lui seul plus de 35 % à 40 % de la récolte globale ?

Le Brésil


Le Ghana


La Côte d'Ivoire


L'Indonésie


Correct !

Faux !

Quel est le nom de cette spécialité chocolatière originaire du Piémont, née du mélange de pâte de noisettes broyées et de cacao pour pallier la pénurie de cacao sous le Blocus continental de Napoléon ?

Le Turrón


Le Gianduja


Le Marzipan


Le Frangelico


Correct !

Faux !

Quel est le nom scientifique de l'arbre qui produit les fèves de cacao ?

Theobroma cacao


Coffea arabica


Cacao americanum


Symphonia globulifera


Correct !

Faux !

Chez les Mayas et les Aztèques, comment la boisson sacrée à base de cacao (le xocolatl) était-elle principalement consommée ?

Chaude, très sucrée et vanillée


Froide, amère, pimentée et moussante


Fermentée sous forme d'alcool fort


Épaissie avec du lait de brebis


Correct !

Faux !

Quelle est la particularité légale très stricte du Kinder Surprise qui fait qu'il est STRICTEMENT INTERDIT à la vente et à l'importation aux États-Unis ?

La quantité de sucre y est jugée illégale


Une loi interdit d'insérer un objet non comestible à l'intérieur d'un aliment


Le chocolat au lait contient du lait non pasteurisé


La marque a refusé de payer les taxes américaines sur les confiseries


Correct !

Faux !

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Pendant votre dégustation, vous sauriez retrouver un film à partir d’une seule image ? :

 
Post vignette avec une image du film Jurassic Park
 

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