Au cas où vous l'ayez oublié :
— Dr. Serge Zaka (Dr. Zarge) (@SergeZaka) July 13, 2022
GAUCHE : les températures maximales moyennes de juillet [1981-2010].
DROITE : les maximales d'aujourd'hui.
C'est juste pour que vous arrêtez de dire "c'est normal, c'est l'été". Mais je suis pas sûr que cet argument est suffisant pour certains… pic.twitter.com/XbaLiRLH0P
[#canicule] Le changement climatique nous a fait perdre la notion de nos climats. Atteindre les 35°C nous paraît dorénavant normal. Pourtant, dans le sud de la France, les 35°C atteints :
— Dr. Serge Zaka (Dr. Zarge) (@SergeZaka) July 9, 20221976-2000 : 1 à 3j par an.
Quelqu'un peut expliquer à @kevinbossuet@CNEWS que nous sommes au printemps ?#Canicule2022#caniculepic.twitter.com/Sm322Hfa1b
— Dr. Serge Zaka (Dr. Zarge) (@SergeZaka) June 18, 2022
[Thread] C'est un sujet qui me tient à cœur et les chiffres sont VERTIGINEUX :
— Dr. Serge Zaka (Dr. Zarge) (@SergeZaka) September 11, 20218 à 10% des émissions mondiales de gaz à effet de serre.
C'est le GASPILLAGE ALIMENTAIRE !
On n'en parle pas assez !
A dérouler!#FrAgTwpic.twitter.com/rQufX6O8B5
Masqué par les débats entre bio/conv. & consommation de viande, le gaspillage alimentaire est pourtant l'un des facteurs le + polluant de la planète.
— Dr. Serge Zaka (Dr. Zarge) (@SergeZaka) September 11, 2021
Si c'était un pays, le gaspillage alimentaire serait le 3ème plus émetteur de gaz à effet de serre !https://t.co/mdX1gBt1p5pic.twitter.com/Q9o1lmJSjL
Chaque année, les consommateurs de pays riches gaspillent autant de nourriture (222Mt) que la prod. totale nette de l'Afrique sub-saharienne (230Mt) !
— Dr. Serge Zaka (Dr. Zarge) (@SergeZaka) September 11, 2021
+ on est riche, + on gaspille.
En 2012, nous avons gaspillé pour 936 MILLIARDS DE DOLLARS d'aliments soit le PIB des Pays-Bas. pic.twitter.com/tYW2mSJm31
C'est juste IMPRESSIONNANT : on jette 25% de nos légumes, 20% de nos féculents et 16% de nos fruits. Pourquoi ? Parce qu'ils sont MOCHES. On ne mange que ce qui est BEAU. Comme si la carotte biscornue n'avait pas le même goût.
— Dr. Serge Zaka (Dr. Zarge) (@SergeZaka) September 11, 2021
C'est un sujet qui m'énerve particulièrement. pic.twitter.com/R5ro0bu19B
Nos modes de consommations sont à l'origine de se désastre absolu.
— Dr. Serge Zaka (Dr. Zarge) (@SergeZaka) September 11, 2021
Une partie est invisible : elle se déroule essentiellement avant la vente (stockage, sélection du beau, transports, calibrage etc.). Une partie est directement due au consommateur : il jette, tout "simplement". pic.twitter.com/rYT0eYKZUg
Réduire notre empreinte ? Il ne s'agit pas seulement de ne plus jeter du frigo à la poubelle. Il s'agit d'une MODIFICATION PROFONDE de notre éducation (vers une sobriété certaine). pic.twitter.com/slha0Cv3d3
— Dr. Serge Zaka (Dr. Zarge) (@SergeZaka) September 11, 2021
– retrouver des liens avec le monde agricoles pour comprendre la difficulté de produire.
— Dr. Serge Zaka (Dr. Zarge) (@SergeZaka) September 11, 2021
– oser le moche.
– améliorer le stockage, la revalorisation des produits secondaires.
– faciliter les dons.
– adopter le zéro déchets : conserves, congélations, réutilisations. pic.twitter.com/KQ4IP8sfcA