de les interdire purement et simplement. La plupart des parents choisissent des lieux de vacances familiaux, et si certains décident de venir passer une nuit dans un beau domaine avec leurs enfants, et bien les autres adultes y survivront.

Je termine en précisant que toutes

— Эма Пальмэр (@Emma___Palmer) April 27, 2024

les fois où j’ai été vraiment dérangée, que ce soit dans le cadre du travail ou des loisirs, par des bruits, des comportements ou autre, c’était par des adultes. Bourrés, malpolis, bruyants, agressifs… des adultes.

Au pire j’ai dû ramasser un peu plus de miettes sous la table

— Эма Пальмэр (@Emma___Palmer) April 27, 2024

d’un enfant qui apprenait à manger avec une fourchette, et ben j’ai trouvé ça sympa que mon resto fasse partie de son apprentissage.
Quelques mois plus tard il mangeait tout seul avec ses couverts et il mettait moins de morceaux à côté. C’est la vie.

— Эма Пальмэр (@Emma___Palmer) April 27, 2024

En revanche, c’est beaucoup plus rageant de nettoyer les cochonneries des adultes qui se permettent tout et n’importe quoi par pur je m’en foutisme. Eux n’ont aucune explication acceptable à leurs comportements.

Alors un peu de tolérance à l’autre et tout ira bien.

— Эма Пальмэр (@Emma___Palmer) April 27, 2024

Et surtout, se rappeler qu’on a tous été des enfants en apprentissage avant d’être les adultes qu’on est aujourd’hui.

— Эма Пальмэр (@Emma___Palmer) April 27, 2024

Pour avoir travaillé longtemps en restauration, à presque tous les postes et tous les statuts, je peux affirmer une chose : ce qui est arrivé à Bordeaux est le résultat de ce que certains dénoncent depuis des années, le droit pour n’importe qui d’ouvrir un restaurant.

— Эма Пальмэр (@Emma___Palmer) September 14, 2023

Nous sommes dans une situation ubuesque où il faut un CAP+BP coiffure pour ouvrir un salon mais où n’importe qui peut s’improviser restaurateur. Cerise sur le gâteau de l’absurdité française, on viendra vous contrôler pour être sûr que vous avez bien affiché l’interdiction

— Эма Пальмэр (@Emma___Palmer) September 14, 2023

des débits de boissons alcoolisées aux mineurs, que vous avez le bon nombre d’extincteurs au bon endroit, que vous avez bien en exposition des bouteilles de softs non périmées. Mais en revanche jamais on ne contrôlera réellement que vous savez combien de temps se conserve

— Эма Пальмэр (@Emma___Palmer) September 14, 2023

une crème non bouillie, à quelle température on détruit la salmonelle, ou comment se stérilise vraiment chaque type d’aliment.
Quand vous reprenez un fond de commerce, rachat ou gérance, vous passez le « permis d’exploitation ».

— Эма Пальмэр (@Emma___Palmer) September 14, 2023