Parce que Corinne elle est passionnée par la cuisine et donc elle est devenue commie . Après son CAP elle a bossé dans différents endroits et un jour une copine lui a dit que le college du coin recrutait des agents (atoss) pour faire la cuisine aux gamins du coin.

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Et elle apprend en partant en vacances que le premier ministre parle de faire aussi le petit déjeuner aux élèves. Elle se demande qui va se lever 2h plus tôt pour venir s’en occuper et nettoyer le self ainsi que la cuisine entre les deux services pour que tout soit aux normes

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L’idée lui a plu elle a postulé. De fil en aiguille, quelques formations internes et années plus tard Corinne est cheffe de cuisine. Son boulot c’est de produire servir tous les repas dans ce nouvel établissement.

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Elle se dit que se lever à 4h c’est deja dur alors 2 ou 3h du mat’ l’hiver c’est la torture. En plus la cuisine est pas chauffée avant 8h…

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Le temps passe et Corinne a de plus en plus de difficultés : les commis, le second de cuisine sont littéralement des bras cassés. Des agents fatigués qui sont rarement remplacés, et qd ca arrive c’est par des débutants qu’ils faut former et bcp craquent au bout de qq jours

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Sa patronne l’intendante , non elle a un nouveau titre … secrétaire générale… elle aussi elle le voit bien qu’elle est en galère. Ca fait 15 ans qu’elles sont la toutes les deux. Pas amies mais ca fait du lien quand meme… en plus elles sont voisines …

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La collectivité fait des formations et des belles promesses a Corinne pour l’amélioration de ses conditions de travail. Mais au final elle constate que les normes sont de plus en plus draconiennes et que son équipe de moins en moins étoffée

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Il n’y a pas de chute ni de fin à cette histoire. Ou plutôt n’hésitez pas à écrire les épisodes suivants.
Nb j’ai rencontré plusieurs Corinne au gré des établissements et des départements…

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Et puis un jour l’accident bête malgré toute son expérience elle se blesse. A l’epaule. Le debut de longs soucis pour assurer son service. Elle ne sera pas remplacée et qd elle revient elle retrouve SA cuisine dans un etat a mettre en PLS tte la Drass du coin

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Les agents sont devenus très désagréables avec le temps, les relations dans la petite équipe sont au plus bas. On envoie Corinne en formation communication non violente et autres trucs de management. Elle sait qu’elle en a besoin mais que ce n’est pas le coeur du pbm

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