épinards soient extrêmement riches en fer. Ce mythe est tel qu’il a donné naissance au célèbre Popeye que vous connaissez tous très bien.
— L'Encyclopédie (@WorldKnownledge) May 7, 2023
Dans les faits, tout cela semble être dû à une erreur de la part de la secrétaire du chimiste Emil von Wolff qui aurait mal placé une pic.twitter.com/Xg01YSSlTa
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jugées responsables, sans véritables preuves.
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Parmi les présumés coupables de la propagation de cette légende, on compte les parents de William James Sidis, l’enfant prodige ayant atteint le score de QI le plus élevé jamais connu (plus de 250).
Il est aussi dit que ce mythe
virgule, multipliant par 10 la teneur en fer de l’aliment (27 mg au lieu de 2,7 mg). C’est en tout cas la théorie défendue par T.J. Hamblin en 1981 dans son article publié dans le British Medical Journal … théorie qui se révélera être fausse elle aussi (ou plus précisément,
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pourrait provenir d’un ensemble de confusions journalistiques car pendant un temps, on pensait que les cellules gliales (qui ne sont pas des neurones) composaient 90% du cerveau et que donc, seulement 10% de ce dernier servait à penser. En partant de ce postulat, de nombreuses pic.twitter.com/MChBRDk4uF
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inventée de toute pièce !).
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En fait, d’après les recherches du criminologue Mike Sutton, l’erreur viendrait d’une équipe de chercheurs de l’université du Wisconsin, et ils auraient corrigé cette dernière deux ans après parution en se rendant compte que les résultats étaient pic.twitter.com/rD9U2xYBlE
théories ont fusé et toutes ou presque sont désormais réfutées.
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Un exemple de contre-argumentaire étant le fait que si 90% du cerveau était en sommeil/inutilisé alors des lésions cérébrales à ces endroits ne devraient pas affecter le fonctionnement normal du cerveau. Et pourtant
faux.
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Dans les faits, les épinards ne contiennent ni 27mg ni 35mg de fer/100g (chiffres de Gustav von Bunge), mais bel et bien 2,7mg en moyenne soit beaucoup moins que le boudin noir (22,8 mg), les palourdes (15 mg), le poivre noir (11,2 mg) ou encore les bigorneaux (10,2 mg).
Bref s'assurer de pas confier un animal domestique à une personne malveillante ou abusive, ou qui nie les besoins de l'animal, c'est très bien. Empêcher d'adopter un chat ou un chien parce qu'on a pas de jardin, ou qu'on habite en étage : c'est juste de la connerie.
— Sam🥄& le Loup (@Spoonie_Ville) May 10, 2023
(En soi, le jardin ça pourrait être un réel critère ; certains animaux n'ayant vécu qu'en extérieur, et ne supportant pas du tout la vie en intérieur, peuvent avoir besoin d'un jardin. Mais ces animaux sont très rares. Alors que ce critère est souvent exigé par défaut.)
— Sam🥄& le Loup (@Spoonie_Ville) May 10, 2023
Si vous pensez qu'une vie en cage + la mort de plusieurs animaux qui attendent cette place en cage, c'est préférable à un chat aimé, qui mange de Wiskas dans un appart, avec un risque modéré de tomber par la fenêtre du deuxième étage d'ici la fin de sa vie ; on est pas ensemble.
— Sam🥄& le Loup (@Spoonie_Ville) May 10, 2023
