Les téléspectateurs sont ensuite invités à se rendre sur le site "CleanFoodFacts", piloté par le mystérieux Center for Consumer Freedom (CCF)…https://t.co/AW1HFEEWHX
— Florimond Peureux (@florimond_p) August 14, 2023
Non classé
Il s’agit en réalité d’un groupe de façade dirigé par le cabinet de relations publiques Berman & Co qui s'est spécialisé dans la défense des intérêts de l’industrie du tabac, de l’alcool, des énergies fossiles, de la viande, etc.
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Ils luttent également contre la sécurité sociale, le salaire minimum et même la limitation du taux d'alcool au volant !
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Des gens pas vraiment recommandables.
Leur devise : "change the debate". Et, avec d’autres, c’est exactement ce qu’ils ont fait.
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Le débat sur l’impact délétère de l’élevage sur la santé, l’environnement et les animaux s’est effacé au profit de celui sur la transformation des alternatives à la viande.
Pire encore, ce backlash se concentre quasi exclusivement sur les aliments végétaux (la viande transformée et les additifs nitrés sont bien-sûr épargnés) et entretient le flou sur le concept d’ultra transformation.
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Les critiques courantes des aliments ultra-transformés (densité énergétique élevée, indice glycémique élevé, hyper-appétence et faible potentiel de satiété) ne s’appliquent tout simplement pas aux alternatives à la viande.
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Pour réussir la transition vers une alimentation plus saine et durable, il est important d’avoir les idées claires :
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🟢 Les alternatives à la viande sont moins saines que les légumineuses brutes, mais plus saines que les aliments carnés qu’elles visent à remplacer.
Cette publicité du lobby de la viande a coûté 5 millions de $. Et vous vous êtes sûrement fait avoir.
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Petite histoire d'une manipulation.
🧵 1/13 pic.twitter.com/nmaHds0bAy
Diffusé pendant le Super Bowl de 2020, le spot d'1 minute met d’abord en scène une jeune fille qui participe à un concours d'orthographe et à qui l'on demande d'épeler le mot "méthylcellulose".https://t.co/INKJ6n37mU
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Lorsqu'elle bute sur le mot et demande une définition, un homme en costume lui répond qu'il s'agit d'un "laxatif chimique" également utilisé dans la "viande synthétique".
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Visages interloqués dans la salle.
