Les pâtisseries Ladurée ont un goût de misère sociale. La famille Holder, propriétaire de la marque, impose le travail de nuit à ses salariés pour des petits salaires. Astuce: elle s'appuie sur la convention collective des hôtels-cafés-restaurants et pas celle des pâtissiers.
— Nils Wilcke (@paul_denton) October 29, 2021
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