Nos modes de consommations sont à l'origine de se désastre absolu.
Une partie est invisible : elle se déroule essentiellement avant la vente (stockage, sélection du beau, transports, calibrage etc.). Une partie est directement due au consommateur : il jette, tout "simplement". pic.twitter.com/rYT0eYKZUg
— Dr. Serge Zaka (Dr. Zarge) (@SergeZaka) September 11, 2021
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